К примеру за другие подрасы скелетов
Вы можете рекрутировать скелетов других подрас. Это самый простой способ. После можно играть за них как и за любых других персов. Так же можно поискать моды на расы, они есть - это точно.(так сможете начать игру сразу за нужную подрасу)
Достаточно покопаться в Forgotten Construction Set и можно много чего достать, в том числе всех скелетов и представителей dead\ southern hive